Nordeste

Solenidade de abertura oficializa início da Festa do Boi em Parnamirim

A 59ª edição da Festa do Boi ganhou uma solenidade de abertura começo da noite deste sábado (13), no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim, para celebrar e oficializar o retorno do evento ao formato presencial que, no ano passado, contou apenas com atividades virtuais por causa da pandemia de covid-19.

Festa do Boi 2021 começa dia 13 de novembro

Depois de um recesso forçado devido à pandemia do novo coronavírus que impôs forte isolamento social e restrições às atividades econômicas, a Festa do Boi volta a ser presencial, com estimativa de movimentar R$ 50 milhões e atrair cerca de 330 mil pessoas em oito dias.

Fazenda Caju aposta na honestidade na venda de queijo

Com atuação na produção de laticínios, seus queijos estão à venda na Central de Comercialização da Agricultura Familiar (Cecafes) através de um modelo de autoatendimento, sem a necessidade da conferência do pagamento pelo produto adquirido.

Patativa do Assaré

Patativa do Assaré (1909-2002), poeta popular, compositor, cantor e improvisador brasileiro. Seria o mais importante no século XX de uma nação e um quase país chamado Nordeste. Dono de uma memória prodigiosa, era capaz de recitar sem pestanejar longos e incontáveis poemas de sua autoria

Casca de Mandioca na alimentação bovina

Raspas de mandioca são pedaços ou fragmentos secos de raízes de mandioca. O processo de produção de raspas de mandioca consiste basicamente das operações de trituração ou picamento a secagem ao sol. A produção deve ocorrer no período adequado à colheita da mandioca e quando as condições climáticas são favoráveis à secagem ao sol.

Palma forrageira

A palma forrageira tem o nome científico Opuntia cochenillifera (ou: verdura Nopalea cochenillifera, Nopalea coccinellifera, Cactus cochenilliferus e Cactus cochenillifer) da cactácea forrageira e comestível, de origem mexicana, largamente difundida no Nordeste brasileiro – recebendo o nome genérico de palma.

Pega de Boi

Diferente da famosa vaquejada, onde o boi corre numa arena demarcada, perseguido por uma dupla de cavaleiros, a Pega de boi no mato acontece no meio da vegetação catingueira, com os vaqueiros encourados se embrenhando no mato em cima dos seus cavalos ligeiros para pegar o boi.

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