A palavra gibão, nome de uma peça imprescindível de trabalho do vaqueiro Nordestino (não confundir com o primata de mesmo nome que tem sua origem em outro idioma), tem sua origem na palavra árabe-andalusiana aljuba (ár. and. aljúbba < ár. clás. jubbah).
O Vaqueiro nordestino carrega a força do sertão e é comemorado no dia 19 de julho.
Diferente da famosa vaquejada, onde o boi corre numa arena demarcada, perseguido por uma dupla de cavaleiros, a Pega de boi no mato acontece no meio da vegetação catingueira, com os vaqueiros encourados se embrenhando no mato em cima dos seus cavalos ligeiros para pegar o boi.
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